Banyak dah progress2 cendawan yg aku tak update. Rase nye da tak baper nak ingat ape jer yg da belaku dr las wk sampai la skang..ckp nak update entry..tp tak terbuat..sibuk banget ini orang ya! Yang ade dalam kepala ni kesah En. Supaat bersama isteri dan anak dtg ke tempat kami last Sunday..mmmm tenkiu En. Supaat psl tips menyejukkan rumah tuai kami yg berbahang tu lg2 musim panas perghh ala2 sauna ddk dlm tuh. Material menyejukkan rumah tuai tu da ade depan mata lamaaaaa...tp ntah la tak terpikir. Tu bahan terbuang dr kilang yg EN AHMAD NAFIAH dpt dr mane tah...mmm tak de pics nak tunjukla..camera battery nye asyik lupe nak charge..bende tu sejenis pembungkus rase nye..materialnye mcm guni plastik tp bhgn permukaannye ala2 kertas timah...tak tau la ape bende tu..yg pasti bile bende tu di gune kan sbg ceiling kat rumah tuai kami..tadaaaaa rumah da sejukkk skett. Hari ni kami berdua membuat tugasan memindahkan bongkah2 peram ke bilik tuai...bongkah2 tu blom matang pon..tp memandangkan bilik peram tu da byk bongkah sakittt...ade baiknye kami kosongkan rumah tu...basuh blik dgn dettol..tu plannye. Petang tu kami berjaya pindahkan 90% bongkah peram tu..balance tu kami tak berani plak nak pindah kan..sbb semua bongkah sakit tu sama batch dgn balance bongkah ni...lepas tu ade plak lg bongkah yg da kukus blom suntik.
Oww ni ade lg 1 info yg aku dpt mase pi tmpt Kak Yan kat Rasa that day..according to her tempoh pemeraman bongkah yg betul adalah 80 hari. Yang aku tau sblm ni rata2 sebut kurang dr tu...Kak Yan ckp bile kite peram bongkah2 tu cukup harinye (80 hari) miselium yg tumbuh tu akan lebih kuat..susah jg nak kene penyakit2 ni. Owww baru ku tahu..balik je dr Rasa kami tukar balik tag2 yg kami da buat utk bilik peram..adjust balik hari nak korek benih dr bongkah peram tuh. Kak Yan ckp lps 80 hari bleh la kite bersihkan mulut bongkah tu korek benih..n rehatkan semula bongkah. After 10 days baru la bukak semula n tunggu la cendawan tu kuar ye utk hasil. Maknenye kat sini 1 bongkah baru memerlukan sehingga 95 hari baru bleh kuar hasil...3 bulan tuh. Wahhh bongkah2 kami da nak expired tu...bongkah peram plak blom matang, fenin la. Lps tu Kak YAn ckp rumah peram mesti la lebih panas sket dr suhu rumah tuai...ehehehhe nampaknye kealpaan kami yg sering kali lalai menyiram rumah peram tu ok la kan...Thx to Kak Yan utk info berguna ni!!
Dalam minggu ni ade la hujan...harap2nye bongkah mengeluarkan hasill..esok ade order 2kg..bunyinye sket kan..tp dgn bongkah yg tak seberape nak byk tuh ditambah plak dgn cuace yg hangat banget..bongkah2 tu ala2 mogok jer...utk mendapatkan 2kg ni, hasil tuaian ari ni mmg tak leh jual...takut esok tak dpt nak cover.
Entry ni khas utk pics yg aku amik mase kat Rasa..ceter2 mase trip tu nnt la ceter..aku excited terlebey nak publish pics kat tempat Kak Yan ni...sebab aku suke sangat2 tempat dia yg berada di puncak bukit tu...
09 May 2009
EM + WoOD ViNeGar ApPLIED
Akhirnye hajat nak mencube EM terlaksana...hasilnye kene tunggula. Smua bongkah2 yg nak direhatkan kami test spray campuran EM+Cuka Kayu ni. Ikut sukatan yg telah di berikan 1 cap EM+1 cap cuka kayu + 1liter air.
Untuk bag2 yg kene kulat hijau plak, kami cume spray dgn cuka kayu selepas dibersihkan. And kami asingkan bongkah2 sakit tu ke 1 rak yg telah di tag kan sbg under treatment bag. Hasilnye kite lihat la nnt. Activity pon tak bper byk ari ni sbb ptg tu da plan family punye activity plak.
10 May 2009
Hari ni pon maintenance biase2 jer. Plan nak suntik benih, tp tak jd sbb mase masuk bilik peram kami jumpe byk bag kene serangan oren n hijau....suspend n frust nie. Bag2 yg kene serang ni smua dr batch kukusan terakhir hari tu...baru dalam seminggu lebih la...bleh di katakan separuh kene serangan ni. Musykilllll....melihat situasi mcm ni terpaksala pospon hajat nak menyuntik benih. 1 hari tu kene keluarkan bongkah2 sakit dr bilik peram.
Selain oren kene gak serangan hijau. Tp aku sj letak 2 pics ni jer..lg byk gambar lg parah jiwa ni. Kenapa aku letak pic oren ni? .... mmg la penyakit oren ni menyedihkan...tp kalo tgk mcm cute kan oren tu...ade mcm2 form oren ni...kalo ikut bawah bongkah buruk sket..kalo kuar dlm keadaan tersepit pon buruk...tp yg 2 ni mmg cute...hahahhahaa...
penyakit hijau malas nak snap pic dah..psl hijau tu biase2 je..n dlm entry lps pon da tunjuk rupe hijau tu camner.
Oren ni yg debunye sgt byk n mmg merata la kalo terbang...kene sentuhan sket terbang..kene percikan air sket terbang..ade org ckp spray clorox...tp mcm mane nak spray...asal kene air sket je dia da mcm merebak..kot nnt terbang ke bongkah lain..sedihnye. Pastu ade org ckp lap dgn diesel...hah yg ni kami cube. Pria sapu bongkah luar bongkah n sekitar mulut bongkah yg kene oren tu dgn diesel. Minta2 mujarab laaaaaa.
Malam tu baru pria berani nak suntik benih tu pon sbb mlm kurang sket angin kan.
11 May 2009
Masuk bilik peram...masih ade few bongkah baru kene attack gak dgn oren + hijau...
12 May 2009
Sama la mcm semlm....sama gak la solution yg kami apply diesel...bag hijau plak cuka kayu.
Ujian sendri...beberape bongkah sakit yg da dirawat tu..kami jemur plak tgh panas...tgk la nnt ape hasilnye.
Hari ni kami beli lagi 4 guni habuk kayu berserta bahan2 lain. Dedak 20kg, kapur 2kg, plastik PP 1 kg. Kos nye RM120.50
13 May 2009
Hari ni dapat sms dr En Supaat Permai Desa...dia n wan plan nak gi Rasa buat site visit tempat Kak Yan..kalo nak ikut boleh la...ermmm menarik. Sbb kami mmg takde experience tengok tmpt org..kecuali tmpt Kak Ida tu je la.
Ape yg boleh aku ckp....dr last sunday sampai la Jumaat almost everyday jumpe bongkah yg kene sakit oren n hijau....sakittttt!! Lps di kira2 bleh dikatakan hampir smua bag dr 1 kukusan tu berpenyakit....ni mesti kes kukus tak cukup jam agaknye.
Highlight for nxt entry : Trip To Rasa yang ala2 famila day....sgt kewllll...tgu la entry nye nanti..ade gambar lagi. Pengubat duka oren kami...ehehehheee
Dalam sebuk2 n duka2 oren tu kan..kami masih sempat celebrate bday mak. Mcm biase acara anak beranak...msak ape ptut, beli kek. Yg telebey suke da sah2 anak2 aku ler..
To mak..selamat hari jadi, semoga sehat2 sentiasa..pangjang umur, murah rezeki...bahagia gumbira sentiasa..aminnn
Minggu OREN Yang Memilukan...
Di sebalik keterujaan mengapply cuka kayu n EM, ade peristiwa lain happened..oren semakin mengganas kat bilik perammm...huuuu pilu. Kebetulan juga minggu ni agak bz dengan keje2 kat office..jd entry2 utk kesah minggu ni akan diupdate pd weekend ni insyaallah...thx to En Supaat yg bg info psl solution utk masalah oren ni...
we tried the solution...n now tunggu dan lihat la..hope its work laaa.
Cuaca plak lately ni super hot...tak tersiram rumah cendawan...byk cendawan yg tumbuh jd layu n kering...wallaaaa..sodih berganda2 minggu ni + stress keje. Hasil yg dituai pd awal minggu tak dpt la nak jual sbb cendawannye kelihatan kurang menawan...baru semalam hasil tuaian dpt dijual tu pon tak berape byk. Alhamdulillah la 2 hari ni ujan da turun..sejuk la sket bumi ni.
Entry menumpang...tdung yang diwar2 kan nak post dlm new blog..pospon ler..sbb stock tu sold out...tunggu lagi la..
Ermmmm byk keje pria nak kene buat ari ni. Byk bongkah2 yg da dituai hasilnye blom dibersihkan n ditutup. Then ade jg bongkah2 yg da di kukus belum siap di suntik benih. Ade 1 tong drum lg bongkah yg da kukus blom di pindahkan ke dlm bilik suntik…mesti da sejuk rase nye, psl aku off kan dapur semlm 8.30am. Pastu bongkah yg siap semlm pon nak kene kukus ari ni kalo sempat..wahh byk nye keje dia. Pagi ni plak aku ngada2 suh dia antar..ehehheeh. Kesian pria ku yg 1 ini.
Pagi ni aku pi keje bw 3 pack cendawan..mmg tak bw byk..sbb baru las 2 days da bw byk. Pastu selain cendawan aku bw stock tudung baru. Ceter psl tudung ni buat dlm another blog…tp blom publish blog tu..tunggu yer..tp msih dibawah label 1Stop4U n mynameita..ehehehe..
Hari ni kami teruja utk gune cuka kayu yg kami beli drpd En. Daud mlm tadi. EM blom boleh gune sbb according tu En Daud, this Saturday baru bleh gune…dia ade ckp reasonnye..tp psl mlm td byk sgt info masuk…kami jd lupe ape dia ckp..mane nak ingat smua. Nyesal tak bw buku catat ape dia ckp…
Menggunakan cuka kayu dlm pembuatan bongkah ni bukan suke2 tuang cuka kayu tu..ade sukatan yg telah ditetapkan. En Daud ckp..setiap 10ltr air gune setengah penutup botol je cuka kayu tu. Sket kan bunyiknye…yer mmg gitu sukatan yg diberi. En Daud bgtau cuka kayu ni panas jd jgn bubuh byk2..nnt naik bintik2 kat bongkah. Kami berharap bongkah kami kali ni dpt reduce jangkitan penyakitlah…syg tauu tengok bongkah2 yg penat kite hasilkan berpenyakit. Nak plak kalo byk yg sakit. Walaupon bongkah kami tak bper nak byk yg sakit .. tp seboleh2nye kami nak meminimakan lg risiko bag sakit tu. 2 guni habuk kayu tu berjaya menghasilkan 192 bongkah.
Pagi ni byk gak cendawan yg dipetik..sebahagian bw pi opis 13 pack @ 250g/pack. Bongkah2 yg da dikukus tu da sejuk n boleh la suntik benih ari ni. Sambil tu aku plak masih mencari jawapan kat mane nak dpt cuka kayu. Semalam aku da tanye dlm blog, harap2 ari ni dpt la feedback.
Sejak aku joint community cendawan ni..aku noticed most of blogger2 n pengusaha2 cendawan ni baik2 belaka. And tak kedekut info...contoh Kak Ida supplier aku tu..mereka husband n wife baik hati n bile2 sudi bekongsi maklumat. Yg terbaru En. Supaat…baru sat ni dia sms aku bg info mane nak dpt cuka kayu ni. Time kasih En Supaat. Lps dapat sms dia aku terus contact En. Daud dr Multivar Agro Tech..hasilnye…CONFIRMED malam ni gak aku dpt cuka kayu dengan EM skali. Aku da order 2ltr cuka kayu n 1ltr EM. Bile En. Daud tu tanye EM nak yg da activate ke tak? Aku blur…psl aku mmg blom cari info psl EM. Cuka kayu tau gak la sket2 n aku da post pon entry psl cuka kayu..EM blom seh. Setelah berbincang2 akhirnye aku pilih EM yg da di activate kan.
Malam tu aku jumpe En Daud kat Sunway...mcm yg da aku ulasla mmg most of pengusaha cendawan ni baik2 belaka. En Daud ni pon same…sgt2 tidak kedekut untuk berkongsi ilmu..tanye la ape sj psl cuka kayu, EM, rumah cendawan semua dia jwb. Aku n pria byk gak dpt ilmu baru dr En Daud. Kalau tau la sebyk tu ilmu yg kami bleh dpt dr En Daud sure aku da bw buku dgn pencil…bleh la amik sket note..ni smua kene simpan dlm kepala..aku dpt rase mesti ade info yg En Daud tu bgtau aku bakal luper..ape2 pon Terima kasih to En Daud. Promo kepada saper2 nak beli cuka kayu, EM, peralatan cendawdan bleh dapat kan dr En Daud..kos kami beli cuka kayu n EM tu RM45 jer. As a buyer aku leh ckp En Daud punye pricing very reasonable, senang ckp murah la n affordable…aku da pesan kat En Daud kalo dia ade pi tempat yg jual alat nak baca suhu bilik cendawan tu aku nak 1.
Kami berdua sgt excited nak cube cuka kayu ni..EM kene tunggu Saturday baru leh gune..tu pesan En Daud. Esok mmg nak cube..
Walaupon hari ni hari AHAD..tetap kene keje..TENSION? Nasib badan hahahhahaa, tp bile da biase ok gak. Hari ni pon ade jemputan kenduri kahwin lagi…tp dekat la..jiran setaman. Pagi2 ni ddk dalam rumah cendawan, menyusun bongkah2 yg ade ke dalam kumpulan yg sepatutnye. Byk bongkah da betabur dlm 1 rak..tarikh tutup bongkah da lari..so ari ni re grouping semula with proper tag. Rak dalam bilik tuai pon da bertambah ruang sbb semlm da modify sket. 
Hari ni kami telah memindahkan dalam 150 bongkah baru dari bilik peram...dengan bangganye nak announce ni dari batch pertama kami ari tu hasil buatan sendri...tapi tak semua bag miseliumnye penuh utk batch pertama ni..jd kami hanye memindahkan sebahagian jer. Bongkah ni di benih kan pd 29 Apr 2009 rasenye..n now da ade 30 hari lebih..miselium pon dah penuh sampai bawah..cume Nampak belom gebu sgt la miselium tu. Kami kene alih sbb rak2 kat rumah peram pon limited. Bedebar gak ni tgu hasil bag sendri..cendawan oh cendawan tumbuh kah di kau? Tunggguuuu….ikut perkiraan (ni refer to Kak Ida :P) lepas 15 hari nnt, bersihkan mulut bongkah tu n tukar cap. Pastu tunggu la lagi 10 hari bukak cap. Hasilnye? TUNGGUUUU la entry awal Jun 2009 nanti.
Da pindah ni kurang la sesak dlm bilik peram tu..and ade la ruang kosok utk bongkah baru nnt. Tengok la rupa rak kami..rak ni hasil idea creative pria ku itu. Actually tu adalah pallet dr kilang2. Pallet tu kilang da tak gune...pria amik..n modify utk dijadikan rak..ok jugak..setiap rak tu boleh muatkan 60 bongkah. So kpd sape2 yg rase nak buat project cendawan ni...kurang modal? Jangan risau..gune daya creativity yg ade utk meminimakan kos project anda.
Sebelum pi kenduri tu pria da bukak 1 guni habuk..utk dianginkan katenye..plan kami ptg ni nak buat bongkah lagi. 1 guni je sbb nak test 1 guni leh dpt bper bongkah...hah jap lg kite buat subjuct costing. Balik kenduri tu pria mula membancuh habuk kayu dedak kapur. Kami estimate 1 guni ade dlm 50kg..so dedak 5kg n kapur 500g da formulanye 100:10:1 Walaupon mula agak lewat tp bila mak ikut skali menolong smua siap ptg tu gak.
Lepas tu pria pi kemas2 dapur n tong drum. Aku lak konon2 nak tolong la pindah kan bongkah dlm khemah tu ke bilik peram..da lebih 10 hari bongkah2 tu bertapa dlm khemah..jeng jeng jeng kesah seram bermula..mase tgh beria2 memindahkan bongkah tu...di bhgn tengah khemah..aku ternampak tompokan oren yg byk kat keliling bongkah2 bile diangkat ala2 melekat..khemah gelap kan..nampak plak oren2 melekapp..seramm tauu. Bukak pintu khemah luas2 wallaaaaa itu ke kulat oren yg merebak keluar dr bag? aku tak tau..tp kat bawah bongkah tu ade bocor n oren tu dtg dr situ..pastu melekat kat bongkah2 sekelilingnye..n few bongkah yg berjiran pon ade bocor kecik2 kat bwh nye..pastu selain oren ade mcm color hitam dlm bongkah..oren tu luar bongkah..n berdebu. Ape penyakit kah ini? Aku mula2 nampak mmg seram sket.
Posts
