Pagi ni masuk rumah cendawan nak tgk bongkah2 baru yg kami bukak 4-5 hari lepas, banyak gak yang mula mengeluarkan hasil dan nampak sihat2. Ada dlm 5 rak kot yg bakal nak dituai petang or mlm ni. Da lame gak kami tak dpt menuai hasil dlm kuantiti yg agak byk mcm ni..mengikut jangkaan ada la kot dlm 4-5kg. Bg size projek kami yg mini ni..4-5 kg tu da kira byk la.
Ni la cendawan2 yg bakal di tuai ptg ni dan mlm ni..ade dalam 5 rak semua nye...mcm ni baru la ade semangat..walau pon belum merancang mane nak di jual hasil tuaian ini.
Option2 dalam kepala waktu ni:
a) Tanye jiran belakang rumah..sbb semlm dia request 2kg..tp semlm dpt bg 1kg je
b) Tanye jiran gak, sebaris dgn rumah kami..sbb dia selalu gak minta dlm qty yg
byk...1kg ke atas.
c) Susah2 bw balik kpg je..ehehehehe sbb wkend ni mmg ramai yg balik ke kpg...visit
nenek kami yg jatuh sakit sejak hari isnin lepas.
Ada jg kawan suggest tanye kat restoran..
Kebiasaan kami hantar ke kedai2, jual kat kwn2 ofc, jiran2..tp psl dia kuar ujung minggu kan n agak byk..kedai pon baru hantar bekalan..tu yg terpikir2 mane nak hantar hasil tuaian yg kali ni..
Sekian dulu update kali ni.
25 Mac, 2009
MemBAnCUH BaHAN – BatCH #1
Hari ni pria nak bancuh bahan2 bag media tu..ikut sukatan yang kami dpt Habuk:Dedak:Kapur sukatannye ialah 100 : 10 : 1 …. Ape yang pria buat :
- Mula2 dia keluarkan habuk dr guni…n biarkan beberape jam
- Lepas tu tuang la dedak n kapur, gaul2 bg sebati..
- Da sebati tuang air … n gaul (ikut buku bile dikepal campuran tadi tak bederai.)
Tempat membancuh dimana? Kami duduk di kawasan perumahan kan..bper luas sgt la kwsn kami ni…kami terpaksa membancuh bahan2 ni depan rumah..mak marah kot…sbb sepah kan umah…habuk kayu tu kene angin laju jer terbang…berhabuk la umah even da tutup pintu.
Aku blik keje da dkat pukul 8, msih ade sebahagian lagi belum masuk dlm pollybeg ade org sebut PP bag (plastik bag lutsinar n tahan panas..ni nak kukus berjam2). Mula2 masukkan bahan2 campuran tadi dlm bag tu pastu hentak2 bag tu kasik padat pastu letak neck n tutup (kami gune stopper ke tutup rehat..arr tak tau la ape namenye).
Hah tu cara2 menghasilkan bongkah taww. ..almost midnite baru siap bongkah2 tu…pengsan!
Esoknye pria kukus bongkah2 da siap tu…8 jam yer. Dia ikut buku betul..setiap bongkah ni bile timbang sebelum kukus ade la dlm 850g.
27 Mac, 2009
Mase ni pikir plak mane nak suntik benih ni…mane ade lg bilik kat umah aku yg available…smua da penuh..mmmm da puas pikir…mmg takde la. Takde cara lain…kami decide nak suntik dalam khemah…eheheheh tak tau la da ade ke orang buat khemah sebagai bilik suntik..
Khemah ni kami biase bw pi camping ke Bagan Lalang…jd bile nak buat sbg bilik suntik..kene la basuh n nyahkuman…da siap basuh jemur…bile pasang tu pria sembur lagi dgn dettol..takut ade lg bacteria sesat. Kami biarkan sehari khemah tu….sebab sembur dettol tu banyak gak..mau pengsan kalo lepas sembur terus masuk.
28 Mac, 2009
Hari ni kami busy sket…pagi2 da pi hardware beli net 70% segulung, kos RM60. In the aftnoon kami ke Kg Perepat pulak..beli polybag 2kg, benih 8 bag, habuk kayu 2 guni, dedak 5kg, kapur dan anggaran kos adalah dlm RM100. Plan nak menyuntik benih hari ni, tapi tak jadi sbb kami ke Sabak Bernam petang tu…kalau ikut da msuk 3 hari bag tu kami kukus…da lebih dr sejuk kot…takpe la esok je la menyuntik.
SAbAK BerNaM here we come…ni da janji dgn MALINA sekeluarga nak pi SB. Alih2 tghari tu…weh aku tak jd la pegi bla bla bla..ntah ape lg ayat sengal dia aku tak ingat pastu ade sob sob sob…minah ni ape kes la agaknye. Makcik tanye takmo jwb…ape lg dpt la sms manis dr penaja..
Petang tu kami sekeluarga bertolak ke SB…kedudukan MALINA unknown. On the way ade call ceria jer…wehh korang kat ner…kiteorg kat Sg Buloh ni nak kesane..jam ujan….chitt porrahhh..kiteorg da gerak. Jumpe je kat SB. SB ni umah adik mak…siang ahad tu kami nak pi kenduri umah Pak Andak pria…kenduri kawin kazen pria. Oww mlm tu adalah malam kempen menyelamatkan bumi….kami expect by the time sampai pekan Sg Besar gelap la kan…HAMPEH…bleh bilang dgn jari bper umah yg gelap tu pon tah psl menyahut seruan nak selamat kan bumi or psl takde umah…pekan Sg Besar terang benderang…smua lampu jalan menyala…time ni takde plak kes lampu jalan rosak…umah makcik kami tu kat Sabat Bernam Bt 38, Tebuk Hj Sirat ke Hj Siraj mcm tu la bunyiknye…da mlm jenuh gak cari simpang yg kecik tu…sampai2 umah makcik….fuiyoooo GELAP GELITAAAA…yey nampaknye makcik kami ni menyahut seruan..kempen selamatkan bumi…well kemat ent punye ahli mmg suke menyahut seruan yg baik2 ni..ehehehe
Siang tu kami bertolak awal dr umah makcik..pi umah kenduri…pastu on the way blik singgah pekan Sg Besar…heaven utk saper2 yang suke beli kain n tudung…murah2 wehhh.
Pastu blik tu kan kene lalu Tg Karang…kalo lalu situ..WAJIB msuk spt Bt 10 … kampong kami.
Lepak2 ptg tu blik umah. N mlm tu pria memulakan tugasan membenih..caya la. Kami pacak khemah tu kat depan umah…dalam pagar la tentunye…kalo membenih lewat2 mlm ni buat kat halaman luar…tak tau la saper dating visit kan..eeee sorammm. Tak tau bile dia siap..sbb we all da pengsan..penat!!
30 Mac, 2009
Kalau da membenih kene pikir plak mane nak memeram….ehehehehe lokasinye dlm kwsn umah…depan tu kat sempadan umah jiran sebelah…dulu tu tmpt akuarium n almari kasut. Pria memulakan tugas memasang net. Tak lame pon sbb ni tak perlu tiang2. Kami just lekat kan net dgn ceiling. Pastu taaddaaa da siap. N mula mengakut bongkah2 tu msuk ruang peram ni.
Petang kamu kami realized la ade bauu wehh….ala2 bau tapai pon ade…ni bleh mabuk ni…sesekali di bawa angin bau tu msuk dlm rumah n bilik tidor. Huuuu mane tahan sehhh!!
N risau gak kot2 nnt buat jiran sebelah tak selesa plak ade bau2 gini..da la dekat dgn bilik tidur dia.
Rase tak sedap hati da ade…adoii nak buat mcm mane ni. Nampak gaya kene usahakan sesuatu la utk solve this problem…pikir punye pikir…mmmmm kene la buat rumah cendawan baru…kire nye rumah tuai baru…rumah tuai lame akan di jadikan rumah peram. Lokasi pilihan..garaj keter…ehehehehe garaj keter kami ade 3 ruang…adik pon jarang blik…jd boleh je la pakai 1 garaj.
8 March, 2009
Siri balik kampong lagi ..lately kami semua agak kerap balik ke kpg sbb atuk tak sihat. Tu la satu2 nye atuk kami yang ade…jd bile the only atuk tak berape sihat, wajib la kami balik menjenguk…Bukit Badong – Tg Karang…bukan jauh sangat pon. Biasenye kalau balik kampong ni da jadi mcm tradisi kene balik dengan kazen kat KD tu…mak dia akak ibuku..lepas tu lg 1 makcik kat Sabak Bernam…the other family was our pakcik from Paya Jaras. This time complete la group yang selalu balik…selain drpd melawat atuk…ade small majlis katenye kenduri doa selamat..tp konpius ni..yang tukang baca doa the other pakcik from Jengka 19 tu da balik Jengka the day before…saper nak baca doa ni…PRIA? Confirm baca doa makan.
1 Mac. 2009
Routine cendawan bermula lagi. Hanye buat maintenance biase…sementara bongkah tak berapa banyak ni, dapat la kami scan bongkah tu selalu…tengok2 kot ade kene penyakit.
Sebelah petang kami balik ke kampung untuk menjemput ibu and anak2 + makcik ku itu.
2 – 7 Mac, 2009
Memandangkan ni awal bulan…makanye ini adalah minggu menunaikan tanggungjawab membayar bill, school fees anak2, van sekolah etc.
Minggu ni cendawan progress berjalan as usual..maintenance, harvest, packing, jual..hasil tuaian pertama memang agak kurang, betul la spt ape yg da di tulis oleh blogger2 cendawan. And bongkah2 tu tidak mengeluarkan hasil secara serentak even dlm selang hari pon tidak…some da ade putik..some takde ape..some da boleh petik even tho from the same batch. Ade few batches bongkah dari rak2 yang berlainan kami da buka in different date. Each batch tak sekata mengeluarkan hasil…so what we do :
- Kami kumpulkan bongkah2 yg dituai pada hari tersebut menjadi 1 kumpulan di rak kosong yg lain..kdg2 dalam sehari tu ade la dalam 10-20 bag yg keluarkan hasil dr batch2 yg belainan.
- Bile da ade dalam 50-70 bag kami bersihkan sekali n tutup untuk rehat yang 10days tu. Kat tiang rak tu kite tampal la 1 kad. Kat kad tu letak 2 column with description ‘Tarikh Tutup’ , ‘Tarikh Buka’ buat dalam 8 line kosong. Ni saya buat ikut pembacaan di blog…1 bag ade life cycle dalam 7-8 kali. Sebab tu saya buat 8 line.
Seperti yang dirancang kami ke tempat Kak Wan lagi..beli 300bag + stopper..anggaran kos RM400.00. Pada petang tu kami bertolak ke Kg Perepat lagi…kali ni muat la 300 bag tu masuk keter…sorry yer byk entry takde pics yg dpt diambil utk di tunjukkan.
Hari ni sebenanye we all rushing da janji dgn mak and makcik yg 1 itu utk balik kampong kat Tg Karang..jadi lepas ambik bongkah sampai rumah makcik da sampai…bongkah2 tu pon tak sempat nak susun atas rak. Letak dalam rumah cendwan jer dulu. Hantar mak, lepak2 sekejap malam tu kami balik semula ke rumah. Malam tu juga kami susun semua bongkah2 ke atas rak.
So now we all ade almost 800 bags. Untuk saper2 yang baru mula nak menceburkan diri dalam bidang ni…bile da ade bongkah banyak ni pon da rase BEST! Trust me memang ada rase semangat bile tengok bongkah2 tu tersusun atas rak..walllaaaaa best nyeeee.
Posts
