5 April, 2009 HarVEsT

Sejak bag2 kami tu mula mengeluarkan hasil...aku noticed beberapa perkara psl cendawan ni..maybe ni experience org baru mcm kami bersama bag yg baru pertama kali mengeluarkan hasil..mula2 dulu mase aku meng'google' kesah cendawan..dlm hati 'mmm ok gak..tak berat kejenye...tak byk kejenye' boleh la buat nie. Hah skang, ade ketikanye mcm tak cukup mase..ade je bende nak buat...even tho tak berat keje nye...tp remeh la jugak..mcm kes harvest ni..psl bongkah kami tak byk kan, jd seboleh2nye kami sentiase mengawasi progress cendawan tu dr mula kuar putik sebesar mancis..pg2 buta tgk kecik jer...nnt ptg da mekar sket...kalo terlepas pandang tau2 da kembang. Cendawan ni bile kelopaknye da mula berombak tak elok..kirenye kalo nak packing tu da kureng cun la. Bab memetik ni..kdg2 subuh2 kami petik...nnt kul 11am petik lg..nnt ptg petik lg, penah tgh mlm pon kami petik gak (ni la advantagenye buat keje depan umah, bile2 mase leh jenguk)..semata2 nak memastikan rupa paras nye elok tak terlalu kembang dan berombak. Nampak cam ok kan, tak jd masalah sbbnye memetik tu bkn sampai 1 jam pun, bag sket. Tp kalo sehari bekali2 pastu hari2..makk aiii tension tau..nak plak tgh syok2 layan CSi ke, True Blood ke..Mertua Vs Menantu ke...eee geramnye. Sbbnye nak petik lps show da larut malam, nak petik sblm show blom matang sgt. Show2 kat tv ni kdg2 bile tibe hari fav kan jenis show nye berturut2 kite nak tgk..lps AXN, TV3, lpas tu TV7..RIA..


PAcKINg

Bab packing...mcm kami ade buat 100g punye pack..kalo dpt cendawan yg sebesar tapak tangan camner..tu beratnye da cecah 30
-40g..agak2 bper keping dlm pack tu nanti? Mase ni creativity diperlukan..kalo besar2, kite combine la dgn yg comel2 cute2 , tp jgn le yg besar batang mancis pon sumbat, susun tu agak2 la..jgn letak smua besar gedabak tu 1 pack...sah2 100g tak sampai 4 keping. Pembeli ni bukan smua same..ade org suke tgk quantity..ade org tau ikut berat..kalo ikut pembeli mcm aku nak yg nampak byk n sehat2..mane nak dpt kalo 100g kan. Upon request ade buat 250g, 300g. Standard anta kedai buat mase ni 100g. Pastu kami ni gune penimbang buat kuih je..belum ade duit nak beli timbang besar..jd cuak la kot2 timbangan tak tepat. Kebiasaannye packing 100g tu mesti ade dlm 110-120g.


6 April, 2009 PiNDaH LAgI

Hari ni MC…memang rase sengal2 n sakit perut pon yer gak. Tp memikirkan ade dekat 800 bongkah nak kene pindah ke rumah baru tu…kuatkan la semangat. Bag asal mmg la ade 800, tp da tolak kene kulat hijau, kulat hitam, oren..etc…adela kot antara 770-785…hmmm banyak gak tuhhh. Sebelum mula mengangkut bongkah2 tu, kami petik dulu cendawan2 yang da matang..tkut nanti rosak plak mase angkut2 tu. Yang angkut bag2 tu kami berdua jer...mula2 angkut la gune keter walaupon jaraknye bper tapak jer…lame2 rase leceh plak…nak isi dlm keter pastu nak angkut kuar dr keter…aiyooo byk keje la.
Akhirnye angkut masuk kotak..n jln bw ke pondok baru. Tak terkire dah baper kali ulang alik..seb baik la dekat..tp skit worr badan. Pastu nak susun plak ke rak. Mmg hampir 1 hari tu la keje kami.

Newer Post Older Post Home